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収穫祭（今寺グリーンツーリズム）
11月7日(日)、今寺地区で棚田オーナーを呼んで収穫祭が行われました。オーナーは大阪や兵庫、愛知県から家族でかけつけてくれ、蕎麦打ちや焼き芋、バームクーヘン作りを楽しみました。10年続く田んぼのオーナー制度。「最初は細々とやってたけど、最近はたくさん県外の人が遊びに来てくれて楽しい」と地区のお父さんやお母さんも笑顔で豚汁や煮っころがしの準備をしてくれました。
今寺のお母さんたちが作ったさつまいもを洗って、たき火の中へ。
講師は今寺地区の大西さん。細くておいしい蕎麦の打ち方を教えてくれました。
上手にできた方、うどんのようになった方、どれもおいしくいただきました。
BBQコンロの上でバームクーヘン作り。竹筒に生地をかけ、まわしながら焼きます。
何度も根気よく繰り返すとおいしいバームクーヘンのできあがり。
高浜の海沿いにいるとなかなか味わうことのできない今寺の自然の豊かさを感じることができました。
田んぼのオーナー制度、来年も募集します。
