高浜町立青郷保育所給食調理業務委託の募集について

児童の発達段階や健康状態に応じた幼児食やアレルギーへの配慮など、安全、衛生及び栄養面等での質の確保を図るために、高い技術力及び豊富な経験を有する事業者を募集することとします。

募集事業者

保育所、認定こども園での給食調理業務の実績を3年以上有していること。

業務委託実施保育所

高浜町立青郷保育所  高浜町西三松13-54-1

委託期間

 平成 31 年 4 月 1日から平成 34年 3 月 31 日までの3年間

スケジュール

項 目 日 程
・募集要項の公表  平成30年7月11日(水)~平成30年8月3日(金)
・募集説明会申込期限  平成30年7月31日(火)

・募集説明会

 平成30年8月3日(金)
・施設見学申込期限  平成30年7月31日(火)
・施設見学会  平成30年8月3日(金)
・質疑締切  平成30年8月17日(金)
・質問書への回答期限  平成30年8月24日(金)
・応募申請書提出期限  平成30年8月31日(金)
・第1次審査  平成30年9月10日(月)~9月14日(金)
・第1次審査結果通知送付  平成30年9月20日(木)
・第2次審査  平成30年10月中旬
・最終結果通知送付  平成30年10月下旬

その他

  • 当ページに募集要項、仕様書、募集に係る様式などを掲載しています。募集内容や選考等についての詳細は募集要項をご覧ください。 
  • 募集要項や応募に必要な書類等は、下記からダウンロードしてください。 

 

※「用語解説」についてのお問い合わせ先

関連ファイル

プロポーザル募集要項(PDF形式:363KB)
様式1~4(ワード形式:41KB)
様式5~6(ワード形式:54KB)
様式7(エクセル形式:50KB)
様式8(エクセル形式:33KB)
様式9(ワード形式:31KB)
青郷保育所給食調理業務委託仕様書(PDF形式:372KB)
業務分担(PDF形式:251KB)
高浜町立保育所給食実施の基本事項(PDF形式:299KB)
給食調理衛生管理マニュアル(PDF形式:381KB)
作業工程表(PDF形式:41KB)
衛生管理日常点検表(PDF形式:149KB)
食材検収簿(PDF形式:38KB)
原材料、製品の保存基準(PDF形式:59KB)
調理室消毒方法(PDF形式:87KB)
次亜塩素酸ナトリウム(PDF形式:58KB)

お問い合わせ先

保健福祉課(保健グループ)
電話番号:0770-72-2493 FAX:0770-72-2081
メールアドレス:hshoken@town.takahama.fukui.jp